Descrizione

Il miele di millefiori è un miele prezioso. Viene ricavato dal nettare di una molteplicità di fiori, unico a livello di profumo e di sapore perché unisce in sé le proprietà di svariate piante, acquisendo caratteristiche peculiari a seconda della zona di raccolta. Per esempio, un miele di alta montagna, dove la flora alpina e montana è predominante, assumerà sentori dati da quella stessa flora, mentre un miele prodotto nelle zone di pianura assumerà i sentori del luogo, come tarassaco o erba medica. La composizione, ovviamente, può variare, ma la presenza di minerali come potassio, calcio e ferro lo rende un alimento di grande valore.

Benefici: noto per le sue eccellenti proprietà: emollienti e antinfiammatorie, ricco di antiossidanti, minerali ed enzimi, il millefiori è benefico per l’organismo, rinforzando ed incrementando le energie fisiche. Essendo anche un buon antibatterico naturale è un coadiuvante efficace nel trattamento degli stati influenzali, in caso di tosse o problemi polmonari.

Ottimo per l’intestino e per l’apparato digerente, può aiutare stati di costipazione, bilanciare i livelli batterici e migliorare l’efficienza generale dell’assorbimento dei nutrienti. Inoltre, è apprezzato anche per la depurazione del fegato e per migliorare la circolazione.

Ad uso esterno, è ottimo per nutrire pelle e capelli, può essere impiegato per maschere naturali ed impacchi.

Ha proprietà lenitive e favorisce la cicatrizzazione di bruciature e ferite.