Descrizione

Ricavato dall’erba medica, o “erba spagna”, la regina di tutte le erbe.

Dal colore ambra chiaro, il miele di erba medica si contraddistingue per l’aroma molto delicato, leggermente floreale dal profumo gradevolmente vegetale.

Benefici: l’ erba medica ha proprietà anti-spasmodiche, diuretiche ed energetiche, ecco perché è molto consigliato a chi pratica attività sportive. Valido rimedio come  ricostituente, ricco di vitamine e minerali, viene molto utilizzato durante la convalescenza.

In cucina: il suo sapore leggero lo rende ottimo come dolcificante naturale, ideale per tè o tisane, yogurt, cereali o spalmato su fette biscottate. Consigliato anche in abbinamento a formaggi di media stagionatura.